В консервах «Печень минтая» и «Печень и икра минтая» обнаружили глистов : ИА «Кам 24»

В консервах «Печень минтая» и «Печень и икра минтая» обнаружили глистов

26 июня 2025, 09:59 2323

В партиях рыбных консервов, произведённых на Камчатке, обнаружили личинки глистов. Исследования проводили в лаборатории Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.

В июне текущего года в двух партиях рыбных консервов – «Печень минтая натуральная» и «Печень и икра минтая натуральная» – выявлены несоответствия по паразитологическому показателю. В образцах оказались личинки гельминтов.

«Информация об этом внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора "Веста" и доведена до заказчиков», – пояснили в ведомстве.

Комплексные исследования проводили в первом полугодии 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.

Специалисты проверили 34 образцов рыбных консервов из печени трески, а также печени и икры минтая.

Проверялись следующие показатели: промышленная стерильность, герметичность упаковки, содержание токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов. Всего провели более 690 исследований.

Главная WhatsApp-рассылка новостей Камчатки. Подпишитесь!

КОММЕНТАРИИ

ЛанкаСоколова | 26 июня 2025 г, 14:10

Фу фу-фу-фу, еще минус продукт из рациона. Я теперь даже еслии там нет ничего, есть это не смогу. Придётся делать самой. Давно хотела приобрести автоклав. Наверно пришел тот срок. Да вина руководства, понабирали рабочих гостей, а им глубоко по барабану что мы будем есть. Недобросовестные рыбообработчики. Поднять зарплату и за такие косяки увольнять сменами вместе с мастером. Тогда будут относиться добросовестно и следить за процессом приготовления. А платят копейки и за количество обработки, а не за качество. Наказать рублём предприятие, что бы понимали, что важно не только вкус но и эстетика.

Дюха... | 26 июня 2025 г, 11:06

Глисты это белок,так что приятного апетита!!!!

Кучум | 26 июня 2025 г, 10:28

А кто производитель этой отравы?

Гаражанин | 26 июня 2025 г, 10:24

Давайте поговорим о прекрасном, о глистах!

Комуза | 26 июня 2025 г, 10:03

Плохо чистят обработчик печень. Для себя когда её делаешь - никаких глистов и червей. А они всегда там есть. В икру эти черви с неожиданной печени попали. Это рыбак со стажем вам рассказал. Вина рыбозавода и обработчик.


Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться