На Камчатке обнаружили повышенное число микроорганизмов в икре горбуши
3247
«15 ноября в ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» была доставлена проба икры горбуши зернистой соленой с целью проведения исследований для последующего декларирования партии товара. 19 ноября по итогам проведения лабораторных испытаний в пробе обнаружено повышенное число микроорганизмов», – сообщили ИА «Кам 24» в пресс-службе ведомства.
Там пояснили, что указанные пробы икры не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТУ 10.20.26-014-63681685-2019 «Икра лососевая зернистая соленая. Технические условия».
Информация будет доведена до производителя для принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.
Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.
Прежние новости на эту тему
- 20 октября 2021 года Власти вновь заговорили об ограничениях на вывоз красной икры в авиабагаже
- 30 сентября 2021 года На Камчатке адвокат попал под статью за скупку тонны браконьерской икры (видео)
- 28 сентября 2021 года На Камчатке обнаружили слишком соленую икру
- 17 августа 2021 года На берегу камчатской реки инспекторы обнаружили 184 килограмма икры в куботейнерах
- 16 августа 2021 года На трассе Петропавловск – Мильково задержали напичканный икрой автомобиль
КОММЕНТАРИИ
А неча новые антисептики пользовать.
Пока они (доведут до производителя) икру продадут, и никаких изъятий отравы не будет(жрите на здоровье).
Картоху удобрять покатит
Подумаешь, в икре немного микробов. Главное - что нет красных водорослей, а всего главнее, чтобы рыбообработчики были с куркодами.
Выкинуть. И вообще икра вредная, холестерина зашкал