Журналисты из Пензы сравнили цены на икру на Камчатке и в регионах

Красная икра давно стала символом Дальнего Востока. Со стороны кажется логичным: если продукт добывают здесь, значит и цена должна быть ниже. Многие уверены, что жители Камчатки могут позволить себе икру без особых затрат. Однако реальность отличается от ожиданий.

Сколько стоит икра в Петропавловске-Камчатском: результаты от журналситов

На рынках Петропавловск-Камчатский в 2024 году розничные цены примерно такие:

• Икра горбуши — 6500–7700 ₽ за кг
• Нерка — около 7500 ₽
• Кета — примерно 8500 ₽
• Кижуч и чавыча — около 9000 ₽

Это обычные розничные цены для покупателей. Причём они не выглядят «символическими» — и почти не отличаются от цен в крупных городах центральной России.

Рыба дешевле, но не в разы

Свежемороженая кета на Камчатке стоит порядка 400 ₽ за килограмм. В регионах Поволжья её продают примерно за 700–750 ₽. Разница есть, но она не кратная, особенно если учитывать логистику через всю страну.

Получается, что близость к вылову даёт преимущество в свежести, но не превращает продукт в «почти бесплатный».

Зарплаты и реальная жизнь

Формально средняя зарплата на Камчатке выше, чем во многих регионах страны. Но вместе с северными надбавками приходят и более высокие цены:

• продукты
• одежда
• коммунальные услуги
• топливо

Если килограмм икры стоит 7–8 тысяч рублей, а средняя зарплата — 70–80 тысяч, то одна покупка составляет примерно десятую часть дохода. Это не «икра на каждый день», а деликатес к празднику.

Краб и деликатесы: свои, но недешёвые

Примерные цены на морепродукты:

• Мясо камчатского краба — около 7000 ₽ за кг
• Краб-стригун — около 4000 ₽
• Вяленая корюшка — 2000 ₽
• Копчёная чавыча и сёмга — примерно 2500 ₽
• Нерка копчёная — около 2000 ₽
• Палтус копчёный — порядка 2000 ₽

Цены сопоставимы с «материком», а иногда и выше. Основное преимущество — качество и свежесть.

Почему икра не дешевеет «на месте»?

Рынок ориентируется не на географию, а на прибыль. Если в столице готовы платить больше, продукция отправляется туда. Локальная цена формируется спросом и предложением, а не расстоянием до места вылова.